Grön guide
Inte dyrt med ekologiskt kaffe
Sju öre extra kostar en kopp ekologiskt kaffe. Foto: Stock.xchng
Att välja ekologiskt kaffe är inte alls dyrt, som många tror. Det visar en kaféundersökning som Naturskyddsföreningen genomfört.
De flesta kaféinnehavare som inte serverar ekologiskt kaffe säger att de inte har tänkt på möjligheten. Många anger också ett dyrare pris som orsak. Det visar en undersökning som Naturskyddsföreningen gjort.
Men ekologiskt kaffe är inte särskilt mycket dyrare i inköp än annat kaffe. En kopp ekologiskt kostar cirka sju öre extra för en kaféinnehavare. Trots det serverades ekologiskt kaffe på endast en tredjedel av de 91 kaféer som föreningens representanter besökte.
Dessutom visar undersökningen att det ekologiska kaffet ofta var billigare för kunden. Snittpriset på ekologiskt kaffe var 16,50 kr, medan icke ekologiskt faktiskt kostade över 18,50 kr per kopp.
– Det är viktigt att ta död på myten om att ekologiskt kaffe är dyrt, det är tvärt om mycket prisvärt, säger Emelie Hansson, ansvarig för Naturskyddsföreningens kaféundersökning.
Svenskarna är världens näst största kaffekonsumenter - efter finnarna. Om vi alla bytte ute det konventionella kaffet mot ekologiskt kaffe under ett år skulle tusentals ton av farliga bekämpningsmedel inte behöva användas. I kaffeodlingarna i syd används fortfarande några av världens farligaste bekämpningsmedel, exempelvis parakvat som varit förbjudet i Sverige sedan 80-talet.
Idag står ekologiskt odlat kaffe bara för 5 procent av det kaffe vi i Sverige dricker. Låt oss ändra på det tillsammans!
Det här kan du göra:
- Fråga efter ekologiskt kaffe när du fikar på kafé. Ju fler som frågar desto större chans att kaféägaren byter till ekologiskt.
- Välj ekologiskt och/eller Fairtrade kaffe när du handlar.