Inspirationskväll för ekoambassadörer

Anders Munters och Carin Karlsson, Konsumentföreningen Svea, som inspirerar blivande ekoambassadörer. Foto: Lillian Lundin Stöt.

I november ordnade Konsumentföreningen Svea och Naturskyddsföreningen Dalarna en inspirationskväll för blivande ekoambassadörer.

- En ekoambassadör genomför aktiviteter i butik för att få fler att köpa ekologiskt, berättar Carin Karlsson, som höll i utbildningen. Hittills finns koncept för bananer, kaffe, ägg och tillsatser i mat.

Carin inledde med att prata om ekologi och gav deltagarna argument.
- Den 25 september hade vi förbrukat jordens resurser för i år. Vi lever över våra tillgångar. Ekologiskt jordbruk kräver mycket mindre energi än icke-ekologiskt, bland annat tack vare att ingen konstgödsel används.

- 60% av frukt och grönt innehåller rester av bekämpningsmedel. Men i ekologisk odling är inga kemiska bekämpningsmedel eller GMO, genmodifierade organismer, tillåtna. Det ger fler blommor, insekter och fåglar.

Djuren får utlopp för sina naturliga beteenden. Krav-grisar får gå ute och böka, höns sandbada o s v. Ekologiska livsmedel innehåller också färre tillsatser och mindre vatten - de är mer näringstäta.

- Vi behöver verkligen lyfta det ekologiska, tycker Anders Munters, en av deltagarna och själv Krav-bonde. Närproducerat och ekologiskt har nästan blivit synonymt. Det tycker jag inte om, det är stor skillnad.

Kvällen avslutades med att Carin visade hur en aktivitet i butik kan gå till.

Fotnot: Ekoambassadörer får 100 kr per timme (max 5 timmar) och ersättning för resan. Meddela länskansliet på 0250-166 33, kansli.dalarna@naturskyddsforeningen.se om du är intresserad.