Bokashi och trädgårdsodling

Vad innebär den omtalade komposteringsmetoden bokashi, och vad kan man enklast odla i den jord man får genom bokashin? LNFs klimatgrupp står på Mårtenstorget med jord, fröer och information om hur man kommer igång att odla ätbara växter i trädgården, och hur man genom bokashimetoden förvandlar matavfall till odlingsjord.