Kompromisslös matproduktion – dröm eller lönsam strategi för svenska gårdar?

Journalisten och lantbruksekonomen Niclas Åkesson presenterar de senaste resultaten från verkliga gårdar. Hur ser fysiska resursflöden och ekonomiska risker ut när gårdar köper in ett minimum av insatsvaror? Vilka vägar till lönsamhet öppnar sig, och vad innebär det för brukarens sociala situation och ekonomiska sårbarhet? Vi får även ta del av hur förutsättningarna sett ut om samma gårdar drevs intensivt med insatsvaror!   Niclas diskuterar resultaten med er som deltar och Pim Bendt som arbetar med jordbruksfrågor på Naturskyddsföreningens rikskansli. Webbinariet innehåller reflektion i mindre grupper för att formulera frågor för fortsatt samtal.   “De resurssnåla entreprenörerna” är ett samarbete mellan Naturskyddsföreningen, Publishing Farm AB och lantbruksekonomen Lars Jonasson och finansieras av den brittiska stiftelsen Lund Trust.