Hamburgare (2038)

Snabblagad rätt från fossileran.

Hamburgaren är en symbol för fossilerans matsystem. Det skulle gå snabbt, vara billigt och smaka likadant jorden runt. Det var till och med vanligt med så kallade “drive-in”-restauranger där besökaren inte lämnade sin fossilbil under hela måltiden.

En stor anledning till att snabbmaten slog igenom var det industriella jordbruket och tillgången till billigt kött. Detta gav stora effekter på klimatet och djurhälsan. De stora snabbmatskedjorna försökte rädda burgaren med versioner som halloumiburgare, bönburgare och odlat kött.

Det höll ett tag men 2038 serverades den här sista snabbmatshamburgaren i Sverige. Men som ni vet äter vi fortfarande protein mellan två brödbitar, det går bara lite långsammare än under fossileran. 

Industriella jordbruket: Odling med konstgödsel och bekämpningsmedel där målet är att uppnå så stor skörd som möjligt, ofta på bekostnad av miljöfaktorer. Används ofta som motsats till ekologisk odling.

Gillas av 2

Relaterat innehåll