Granskning: Halvering av eko-kampanjer i butikerna
Naturskyddsföreningen har granskat hur stor andel av de fem största matkedjornas kampanjer som gäller ekologiska livsmedel och hur detta har förändrats över tid.
Kampanjerna på ekologiskt har minskat kraftigt
Naturskyddsföreningen har granskat hur stor andel av de fem största matkedjornas kampanjer som avser ekologiska varor. Granskningen visar två tydliga resultat:
- Eko-kampanjerna har minskat kraftigt de senaste åren.
- Det är stora skillnader mellan matkedjorna.
Andelen kampanjer på ekologiska varor har nästan halverats i butikerna – från 6,7 procent 2018 till 3,4 procent 2025. Minskningen i eko-kampanjer sammanfaller med en minskning i försäljningen av ekologiska livsmedel.
livsmedel över tid i Sverige. Försäljningssiffror från Svensk dagligvaruhandel
Stora skillnader mellan matkedjorna
Vi har också undersökt hur andelen eko-kampanjer skiljer sig mellan de fem största matkedjorna. Resultatet visar stora skillnader.
- Bäst i klassen är Hemköp där nära var tionde kampanj var på ekologiska varor både 2024 och 2025.
- Coop utmärker sig genom att ha gjort den största minskningen, från 9 procent år 2022 till drygt 4 procent år 2025. Från att ha legat i toppen 2022 verkar kedjan därefter ha valt en annan strategi och har nu fallit till tredje plats.
- Sämst är Lidl, där endast 0,7 procent av kampanjerna gällde ekologiska varor år 2025.
Granskningen bygger på statistik från Matpriskollens databas över dagligvaruhandelns kampanjaktiviteter.
Rekommendationer
Minskningen av ekologisk försäljning i Sverige beror på flera faktorer. Naturskyddsföreningen bedömer att både politiken, handeln och konsumenterna behöver bidra för att stärka ett mer hållbart matsystem.
Dagligvaruhandeln spelar en särskilt viktig roll och kan påverka utvecklingen. Vi uppmanar därför handeln att:
- Öka andelen eko-kampanjer Fler kampanjer på ekologiska produkter kan öka försäljningen genom lägre priser och större synlighet i butik.
- Ge ekologiska varor bättre exponering i butik: Ekologiska produkter bör placeras mer synligt på hyllorna.
- Sätta tydliga mål för ekologisk försäljning: Att sätta ambitiösa och tydliga mål kan bidra till ett mer systematiskt arbete för att öka försäljningen.
Idag har alla butikskedjor, förutom Axfood, tagit bort sina mål för ekologisk försäljning. Att Hemköp och Willys – som ingår i Axfood – har högst andel ekokampanjer i denna granskning tyder på att tydliga mål kan göra skillnad.
Utöver handelns arbete behövs även en politik som stöttar ekologiskt jordbruk. Idag är ungefär 16 procent av Sveriges jordbruksmark ekologiskt brukad. Ett första steg är att ta fram en svensk ekologisk åtgärdsplan med ett mål om minst 30 procent ekologisk jordbruksareal till 2035, samt finansierade åtgärder för att nå målet. Sverige är nu nästan ensamt i EU om att sakna en nationell ekologisk åtgärdsplan.
