Middagskompassen: Maten från havet

Fisk och skaldjur är viktiga källor till näring och protein för en stor del av jordens befolkning.  Men havet ger oss långt mycket mer än mat på bordet.  Här berättar Zeina Mourtada och Paul Svensson mer om hur du kan tänka kring maten från havet.

Fler klimatsmarta tips och recept hittar du i Årets bok 2021 – Middagskompassen!

Stå upp för naturen

Läget för vår planet är akut, men vi kan fortfarande bromsa utvecklingen. Du behövs i det arbetet!

Bli månadsgivare
Bli först att gilla!

Relaterade inlägg