Middagskompassen: Maten från havet

Fisk och skaldjur är viktiga källor till näring och protein för en stor del av jordens befolkning.  Men havet ger oss långt mycket mer än mat på bordet.  Här berättar Zeina Mourtada och Paul Svensson mer om hur du kan tänka kring maten från havet.

Fler klimatsmarta tips och recept hittar du i Årets bok 2021 – Middagskompassen!

Stöd arbetet för ett hållbart jordbruk!

Vi jobbar för politiska satsningar på ekologiskt jordbruk, för friska ekosystem, naturbetesmarker och ängar. När du ger en gåva bidrar du till det arbetet.

Ge en gåva
Bli först att gilla!