Fem viktiga varor att byta till eko
Svårt att fylla hela kundvagnen med ekologiska produkter? Börja med att byta ut några viktiga varor som gör verklig skillnad för miljö och människor. Här är fem varor som gör sig bäst när de är ekologiska.
Potatis
Potatisen är en av de grödor som besprutas mest i Sverige. En odling sprutas ungefär 10 gånger på en säsong för att bekämpa bladmögel, där odlingar i södra Sverige besprutas mer än odlingar i norra Sverige. PFAS-bekämpningsmedel används flitigt inom potatisodling, vilket resulterar i att grundvattnet förorenas. Men det finns alternativ. Potatis är en gröda som går utmärkt att odla ekologiskt i Sverige. Genom att välja eko sprids mindre gifter i vår natur.
Mejeriprodukter
För några kronor extra kan du få ekologiska mejerivaror som bidrar till friskare vatten, färre kemikalier i dig och naturen samt att fler fåglar och blommor trivs. Eko-kossorna mumsar på ekologiskt odlat foder främst från den egna gården, vilket ökar den ekologiska växtodlingen och därmed minskar användningen av kemiska bekämpningsmedel. Ekologiska mjölkkor får dessutom gå ute mer än det lagstadgade beteskravet. Det ger gladare kor som håller landskapen öppna.
Kött
Vill du ha kött från gladare djur? Välj ekologiskt! Ekologiska djur får vara ute och beta, sprätta och böka och därmed utlopp för sina naturliga behov och sociala beteenden. På köpet får du samma viktiga miljöfördelar som när du köper ekologiska mejerivaror. Finns inte ekologiskt nötkött så är svenskt naturbeteskött också bra (men inte brasilianskt, svenskt ska det vara). Om du vill äta kött men tycker att ekologiskt blir för dyrt, så är ett tips att se det som en lyxvara. Betala för mervärdet av ekologiskt och ät kött mindre ofta.
Frukt som bananer och vindruvor (och russin och vin)
Bananer och vindruvor är två frukter som är riktigt hårt besprutade. På bananodlingar kan det användas så extremt miljöfarliga bekämpningsmedel att arbetarna och deras barn får nervskador. Vindruvor, och russin och vin som görs av vindruvor, innehåller ofta flera kemiska bekämpningsmedel. I ett stickprov från Livsmedelsverket på ett paket russin från Turkiet hittades rester av 30 olika bekämpningsmedel. Om du inte hittar ekologiska bananer, vindruvor, russin eller vin kan det alltså vara en idé att välja något annat.
Kaffe
Kaffe tillhör de mest besprutade grödorna i världen. Välj ekologiskt kaffe så du kan vara säker på att kemiska bekämpningsmedel inte läckt till vattendragen och att arbetarna inte utsatts för hälsorisker. En del av de bekämpningsmedel som sprutas på oekologiskt kaffe är så farliga för människor, djur och natur att de är förbjudna att använda inom EU.
